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第一讲文化遗产及其旅游价值,一、旅游,二、旅游资源——对旅游客体的深入分析,三、旅游资源中的文化遗产
2007-3-29 17:26:24
第四章 天象资源
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第四章天象资源,第一节大气景观,一、气候、气象旅游资源,二、大气景观旅游资源的概念和特征,三、大气旅游资源的类型,......
2007-6-12 16:20:57
云南风情课件
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云南风情课件。
2007-3-21 4:36:20
道教课件
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道教课件,一、道教的创立和发展,二、道教的教义,三、道教的经典和标志,四、道教供奉的主要对象,五、道教的信仰特征,六、道教与中国传统文化。
2007-6-30 12:37:31
个人基本礼仪课件
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个人基本礼仪课件：,仪表礼仪,着装礼仪。
2007-2-1 9:13:26
第一节 入住登记
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第一节入住登记。
2007-5-11 21:47:41
中国民俗礼仪
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中国民俗礼仪,第一节人生礼俗,第二节节日礼俗,第三节婚俗礼仪
2007-7-20 2:28:13
咖啡馆的演变
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咖啡馆的演变。
2007-4-18 20:22:43
食品生产工艺课件
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食品生产工艺，广州城市职业学院制作,绪论,第一章食品成分及其加工技术,第二章食品保藏与加工技术,第三章果蔬制品生产技术,第四章肉制品生产技术,第五章乳制品生产技术,第六章谷物食品生产技术,第七章糖果与巧克力生产技术...
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酒水与酒吧管理：威士忌,威士忌的定义（Whiskey）,威士忌的特点,威士忌的起源,......
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第六节中国的世界遗产,一、世界遗产的概念,二、世界遗产的类型,三、世界遗产的分布,四、中国的世界遗产概况,五、世界遗产公约,六、世界遗产的类型和标准。
2007-2-13 21:54:06
酒水知识之酒的分类
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酒水知识之酒的分类，主要内容：,酒的起源,国际通行的酒的分类方式。
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第十章滋味和呈味物质,1、掌握阈值的概念、味的影响因素和相互作用、甜味理论、酸味机理、苦味理论；,2、掌握味的分类、味觉生理、常见甜味剂、酸味剂及呈味特性、咸味形成机理、鲜味剂；,3、了解咸味与其它味的关系、常见苦...
2007-7-27 16:00:03
中国民俗礼仪
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中国民俗礼仪,第一节人生礼俗,第二节节日礼俗
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咖啡的冲泡方法与器具。
2007-6-14 2:08:03
咖啡的由来与历史
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咖啡的由来与历史。
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中南民族大学旅游经济学课件,01、旅游经济学导论,02、旅游需求基本理论,03、旅游消费行为,04、旅游供给基本理论,05、旅游目的地建设与发展,06、旅游供给与需求的均衡,07、旅游发展模式与政府主导型战略,08...
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旅行社经营与管理,第一章绪论,第二章旅行社的设立,萧三章旅行社的产品设计与开发,第四章旅行社的销售管理,策五章旅行社的促销管理,第六章旅行社的接待管理,第七章旅行社的财务管理,第八章我国旅行社业发展趋势。
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第一章插花的基础知识,第一节插花的概念与特点,第二节插花艺术分类,第三节插花简史及其特点。
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第四节摆台（西餐）,（一）西餐餐具,（二）西餐摆台要领,（三）西餐宴会摆台